Onze Producenten Oud
Onze producenten
Uitzonderlijke producten beginnen met uitzonderlijke producenten.
Bij Origen geloven we dat wat een product echt bijzonder maakt, al lang voordat het op tafel komt, begint.
Het begint bij de mensen die het maken, de plek waar het vandaan komt en de tradities en kennis die erachter schuilgaan.
Daarom zoeken we niet zomaar naar Spaanse gourmetproducten. We ontdekken producenten wiens producten, waarden en verhalen het verdienen om gedeeld te worden.
We werken nauw samen met geselecteerde producenten in heel Spanje om hun producten dichter bij mensen en bedrijven in België te brengen.
Maak kennis met de mensen achter de smaken.
corteconcepción, huelva
Jamones Eíriz
IBERIAAN TRADITION
_____
Generaties van Iberiaans vakmanschap
In de Sierra de Aracena, waar de traditie van Iberiaanse ham generaties lang is doorgegeven, heeft de familie Eíriz zich gewijd aan het produceren van uitzonderlijke Iberiaanse producten met geduld, kennis en respect voor traditie.
Van Jamón de Bellota 100% Ibérico tot lomo, chorizo en salchichón, hun producten weerspiegelen het karakter van een van de meest gevierde gastronomische regio's van Spanje.
Voor Origen vertegenwoordigt Eíriz precies waar we naar op zoek zijn: authentieke herkomst, uitzonderlijke kwaliteit en een familieverhaal achter elk product.
baeza, jaén
Olibaeza
EXTRA VIRA OLIE
_____
Uit het hart van Jaén
Omringd door de olijfgaarden van Baeza brengt Cooperativa El Alcázar generaties aan kennis over olijfenteelt en een diepe verbondenheid met een van de grote olijfolieregio's ter wereld samen.
Via Olibaeza produceert de coöperatie extra vira olijfolie van Picual-olijven, een variëte bekend om zijn versheid, intensiteit en kenmerkende karakter.
Origen werkt rechtstreeks samen met de producent om zijn olijfolie en het verhaal erachter van Baeza naar België te brengen.
zaragona, aragón
Jalea de Luz
AMATEUR RAW HONEY
_____
Door de natuur gevormde honing
Jalea de Luz maakt ambachtelijke rauwe honing die de diversiteit van de landschappen, bloemen en seizoenen waaruit het komt, vastlegt.
Elke variëte heeft zijn eigen aroma, smaak en persoonlijkheid, en biedt een manier om te ontdekken hoe verschillend natuurlijke honing kan zijn, afhankelijk van de herkomst.
Hun benadering van honing weerspiegelt iets waar we bij Origen diep van waarde houden: de natuur, herkomst en vakmanschap door het product laten spreken.
onze criteria
Waar we naar op zoek zijn
We kiezen producten niet zomaar om een catalogus samen te stellen.
Elke producent waarmee we samenwerken, wordt geselecteerd omdat er iets waardevols te ontdekken is achter hun producten.
Uitzonderlijke kwaliteit
Producten die uitblinken door hun smaak, karakter en vakmanschap.
Authentieke herkomst
Producten met een oprechte verbinding met een plek, traditie of manier van produceren.
De mensen achter het product
We willen weten wie de producten maakt die we vertegenwoordigen en het verhaal erachter.
Een verhaal dat gedeeld moet worden
Want uitzonderlijk eten wordt nog betekenisvoller wanneer je begrijpt waar het vandaan komt.
onze belofte
Van hun herkomst naar uw tafel
We ontdekken. We selecteren. We brengen ze dichterbij.
Onze relatie met onze producenten gaat verder dan het kiezen van producten voor een webshop.
Origen werkt eraan om geselecteerde Spaanse producenten en hun producten aan de Belgische markt te introduceren - via onze Gourmetervaringen, onze collecties en partnerschappen met restaurants, retailers, horecabedrijven en andere professionals.
Voor consumenten is het een kans om uitzonderlijke producten en de mensen erachter te ontdekken.
Voor bedrijven is het een directe verbinding met zorgvuldig geselecteerde Spaanse producenten via een lokale partner in België.
werk met ons samen
Bent u een producent?
Als u een Spaanse producent bent met een uitzonderlijk product en een verhaal dat gedeeld moet worden, horen we graag van u.
We zijn altijd op zoek naar nieuwe producenten die onze waarden delen: authentieke herkomst, traditioneel vakmanschap en oprechte kwaliteit.
Neem contact op