Iberische hammen & specialiteiten

Vijf generaties vakmanschap. De buitengewone smaak van Ibérico.

Ontdek een zorgvuldig samengestelde selectie van uitzonderlijke Ibérico-schinken en gedroogde delicatessen van Jamones Eiriz, een familiebedrijf met 200 jaar traditie en vijf generaties ambachtelijke expertise.

In Corteconcepción, in het hart van het natuurpark Sierra de Aracena nabij Jabugo, blijft de familie Eiriz haar delicatessen met geduld, kennis en diep respect voor het gastronomische erfgoed van de regio produceren en op natuurlijke wijze drogen.

Van de fijne marmering en rijke, langdurige smaken van 100% Ibérico-schinken die met eikels zijn gevoed tot het kenmerkende karakter van paleta, lomito en traditionele gedroogde worsten: elke delicatesse is een authentieke uitdrukking van Spanje's beroemde Ibérico-traditie.

Of je ze nu eenvoudig met knapperig brood geniet, op een luxe charcuterieplank serveert of deelt tijdens een speciale gelegenheid, deze producten nodigen je uit om het vakmanschap en de uitzonderlijke smaken achter een van Spanje's meest gewaardeerde culinaire tradities te ontdekken.

200 jaar erfgoed · Vijf generaties · Authentiek Ibérico-vakmanschap