100% Ibérico Bellota-schouderham zonder been · 400 - 600 g

De rijke, authentieke smaak van Spaanse Ibérico-schouderham, in een handzaam formaat zonder bot.

Ontdek Jamones Eiriz 100% Ibérico Bellota-schouderham, een premium Spaanse delicatesse die met traditionele rijpingsmethoden is bereid.

Deze uitzonderlijke schouderham is gemaakt van 100% zuivere Ibérico-varkens die tijdens het montanera-seizoen eikels (bellotas) eten. Hij biedt een rijke, hartige smaak, fijne marmering en een heerlijk malse textuur.

Schouderham wordt geproduceerd uit de voorpoot van het Ibérico-varken en staat bekend om zijn kenmerkende karakter en intense, complexe aroma's.

Het wordt gepresenteerd als een stuk zonder boten is thuis eenvoudig in plakjes te snijden, zodat u kunt genieten van vers gesneden Ibérico-schouderham in de gewenste dikte.

Perfect voor luxe charcuterieplanken, Spaanse tapas, speciale gelegenheden of gewoon om met vers brood van te genieten.

Productdetails

• Producent: Jamones Eiriz
• Product: 100% Ibérico Bellota-schouderham
• Snede: Voorpoot (schouder)
• Presentatie: Stuk zonder bot
• Geschikt gewicht: 400–600 g
• Herkomst: Spanje
• Verpakking: Vacuümverpakt

Servingsuggestie

Snijd met een scherp mes in dunne plakjes en laat de ham op kamertemperatuur komen voordat u hem serveert. Volg hierbij de bewaarinformatie op de verpakking.

Geniet ervan op zichzelf, met knapperig brood of als onderdeel van een luxe Spaanse charcuterieplank.

Snijd alleen af wat u direct gaat eten en bewaar het restant volgens de instructies van de fabrikant.